Vai al contenuto principale Cerca
Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel
Nessuna valutazione
Prep. 40min
Totale 3h 50min
6 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Caramel cu nuci
  • alune de pădure
    30 g
  • nuci
    30 g
  • fistic nesărat, fără coajă
    30 g
  • migdale blanșate (fără coaja brună)
    30 g
  • zahăr brun
    300 g
  • apă
    1030 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    50 g
Umplutura
  • ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
    400 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • unt tăiat bucăți
    60 g
Foitajul
  • unt tăiat felii
    400 g
  • făină
    500 g
  • apă rece
    200 g
  • unt tăiat bucăți
    80 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    1 lingură
  • zahăr
    10 g
  • sare
    1 linguriță
  • zahăr
    2 linguri

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 345.9 mg
Proteine 20.6 g
Calorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
Grassi 89 g
Fibre 21.6 g
Grassi saturi 51.1 g
Carboidrati 122.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplu & Creativ 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

5.0(15)

25 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.1(14)

1 Std. 30 Min

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(4)

45 Min

Brioșele franțuzești cu mere

4.1(7)

1 Std. 35 Min

Mere caramelizate

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Mousse de ciocolată

4.8(60)

3 Std. 20 Min

Baklava Cheesecake

5.0(6)

3 Std. 30 Min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

4.8(15)

1 Std. 5 Min

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(7)

3 Std. 15 Min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

4.7(10)

6 Std. 25 Min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Keine Bewertungen

Cheesecake cu mango

5.0(1)

4 Std.

 Mostra tutto
Mostra tutto