Dispositivi & accessori
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Prep. 40min
Totale 3h 50min
6 porții
Ingredienti
Caramel cu nuci
-
alune de pădure30 g
-
nuci30 g
-
fistic nesărat, fără coajă30 g
-
migdale blanșate (fără coaja brună)30 g
-
zahăr brun300 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
oțet50 g
Umplutura
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți400 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime400 g
-
unt tăiat bucăți60 g
Foitajul
-
unt tăiat felii400 g
-
făină500 g
-
apă rece200 g
-
unt tăiat bucăți80 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă1 lingură
-
zahăr10 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr2 linguri
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
345.9 mg
Proteine
20.6 g
Calorie
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Grassi
89 g
Fibre
21.6 g
Grassi saturi
51.1 g
Carboidrati
122.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Simplu & Creativ
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
45min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Nessuna valutazione
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Gem de ananas cu ghimbir
40min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Cornulețe umplute cu griș și caise
3h 10min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Nessuna valutazione
Rulouri cu banană și susan
1h 30min
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min