Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło

Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło

4.6 91 valutazioni
Prep. 35min
Totale 55min
4 porcje

Ingredienti

Pulpety z ziemniakami
  • olej do natłuszczenia
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 - 100 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    5 - 10 g
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na kawałki
    400 - 500 g
    400 - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
  • kaszy manny
    25 g
    25 g bułki tartej
  • jajko
    1
  • soli
    1 - 1 ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
    700 g
Marchewka z groszkiem na ciepło
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    500 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    60 g
  • wody
    100 g
  • cukru
    10 - 15 g
  • soli
    ¼ - ¾ łyżeczki
  • skrobi ziemniaczanej
    5 - 10 g
    5 - 10 g skrobi kukurydzianej
  • zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
    150 g

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 534.3 kcal / 2236.8 kJ
Proteine 34 g
Grassi 18.5 g
Carboidrati 63.3 g
Fibre 10.3 g
Grassi saturi 9.3 g
Sodio 976.8 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...