Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

4.0 228 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

6 porcji

Ingredienti

Pulpety

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście

10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
500 g mięsa z kurczaka, mielonego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
¼ - ½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów

200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 liści bazylii, świeżych
30 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (opzionale)

Purée ziemniaczane

1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
1 łyżeczka soli
350 g mleka
30 g masła pokrojonego na kawałki
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1174 mg

Proteine 29.3 g

Calorie 1921 kJ / 458.8 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY III 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem

1 Std.

Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

1 Std.

Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych

1 Std. 10 Min

Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty

2 Std.

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

1 Std. 20 Min

Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami

1 Std.

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

1 Std. 40 Min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 Std. 20 Min

Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym

1 Std. 15 Min

Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)

50 Min

Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką

55 Min

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką

45 Min