Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 30min

8 unidades

Ingredienti

Merengue helado

2 de clara de huevo
110 g de azúcar
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Curd de maracuyá

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de pulpa de maracuyá
100 g de manteca fría en cubos

Crema de chocolate blanco

200 g de crema de leche
100 g de chocolate blanco en trozos
200 g de queso crema tipo Finlandia®

Armado del triffle

80 g de galletitas tipo Chocolinas®
15 g de Marsala

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 8 g

Calorie 2203 kJ / 526 kcal

Grassi 35 g

Fibre 3 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 ricette
Internazionale

Amor en la mesa 12 ricette
Internazionale

Cocina para recibir y celebrar 75 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Galletas de limón y amapolas

Galletas de limón y amapolas

1h

Torta Carrot cake

Torta Carrot cake

3h 45min

Ensalada de papaya

Ensalada de papaya

10min

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10min

Torta rápida de nueces

Torta rápida de nueces

1h 15min

Strogonoff de pollo

Strogonoff de pollo

40min

Ensalada de kanikama y rabanitos

Ensalada de kanikama y rabanitos

25min

Pasteles de pollo mediterráneo

Pasteles de pollo mediterráneo

45min

Scones de queso y hierbas

Scones de queso y hierbas

35min

Espuma helada de limón y menta

Espuma helada de limón y menta

7h 30min

Postre de coco

Postre de coco

2h 45min

Crumble de manzanas

Crumble de manzanas

1h 30min