Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 20min

8 porciones

Ingredienti

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 26 g

Calorie 1159 kJ / 277 kcal

Grassi 16 g

Fibre 1 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 ricette
Internazionale

Amor en la mesa 12 ricette
Internazionale

Cocina para recibir y celebrar 75 ricette
Internazionale

Navidad 24 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55min

Guiso de lentejas

3h 50min

Pan de carne con puré de papas

50min

Yogur natural en Varoma

12h

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1h

Fainá

2h 25min

Dip de tomates secos

5min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Mantecas saborizadas

2h 10min

Ñoquis de sémola

3h 30min

Muffins de zucchini y queso

40min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1h 25min