Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Maronenspätzle mit Pilzragout
Prep. 30min
Totale 1h
6 Portionen
Ingredienti
Spätzleteig
-
Pilze, getrocknet70 g
-
Wasser zum Einweichen und Kochen
-
Maronen, gegart, geschält250 g
-
Mehl550 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 TL
-
Eier5
-
Mineralwasser mit Kohlensäure250 g
Pilzragout und Fertigstellung
-
Champignons geviertelt200 g
-
Butter25 g
-
Wasser80 g
-
Sahne200 g
-
Crème fraîche1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie, getrocknet1 TL
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
22 g
Calorie
2791 kJ /
667 kcal
Grassi
25 g
Fibre
14 g
Carboidrati
85 g
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52 ricette
Germania
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