Dispositivi & accessori
Pan al vapor
Prep. 10min
Totale 2h 25min
1 unidad
Ingredienti
-
950 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
-
1 chorrito de aceite para engrasar el bol
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Sodio
2405.9 mg
Proteine
34 g
Calorie
3933 kJ /
940 kcal
Grassi
5.6 g
Fibre
8.7 g
Grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
185.4 g
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Masa madre - La esencia del pan
67 ricette
Spagna
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