![Čirý vývar z hovězího masa Čirý vývar z hovězího masa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71ef956c-3231-4692-bbf6-1e771f032e58/Derivates/ceb0adda-014c-40df-b1a1-ba2def8ecd7d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 250 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, kořenová petržel, pórek), na kousky (4 cm)
- 5 snítek čerstvé petržele
-
5
snítek čerstvého libečku
o 3 čajové lžičky sušeného libečku - 450 - 550 gramů hovězího masa, bez kosti, na kousky (7 cm)
- 6 kuliček černého pepře
- 6 jalovcových kuliček
- 2 bobkové listy, sušené
- 2 hřebíčky
- 3 - 3 ½ čajové lžičky soli
- 1000 - 1500 gramů vody
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 732 kJ / 175 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Ricette alternative
Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 Min
Vařená jasmínová rýže
35 Min
Zeleninový vývar se zázvorem
4h 15min
Boloňské špagety
30 Min
Drůbeží vývar
1 Std.
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10min
Rýže, vařená
25 Min
Vařené brambory
30 Min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35 Min
Čirý zeleninový vývar
3 Std. 45 Min
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1 Std. 5 Min
Bramborová kaše
50 min