Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8 329 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

Holandský řízek

200 gramů goudy
500 gramů mletého vepřového masa
3 vejce
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
2 - 3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
hladká mouka na obalení
strouhanka na obalení
olej na smažení

Bramborovo-brokolicové pyré

600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
400 gramů brokolice na kousky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
350 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, mletého

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 48.35 g

Calorie 3956 kJ / 944 kcal

Grassi 61.5 g

Fibre 6.9 g

Carboidrati 49.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mistr kuchyně 10 ricette
Repubblica Ceca

Srdeční záležitost 11 ricette
Repubblica Ceca

Výběr porcí 244 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Špenátová polévka se smetanou

40min

Pudingové řezy se skořicí

1h 50min

Mleté maso

5min

Tatarský biftek

5min

Máslovo-pudingový krém

20min

Kynutý švestkový koláč na plech

1h 25min

Čokoládová zmrzlina

12h

Zapékané těstoviny s uzeným masem

55min

Vdolečky s povidly

1h 30min

Květákovo-sýrové placičky

35min

Houbovo-smetanová omáčka

30min

Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou

40min