Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

40 unidades

Ingredienti

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g de salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 5 g

Calorie 896 kJ / 214 kcal

Grassi 3 g

Fibre 1 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina para recibir y celebrar 75 ricette
Internazionale

Festejos abundantes 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ramen

1h 40min

Paté de berenjenas

Nessuna valutazione

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Sopa Húngara de hongos

30min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Vacío al horno con salsa picante

4h 20min

Pollo con mousseline y cous cous

Nessuna valutazione

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min

Sopa de cebolla

1h 15min

Pan mediterráneo de romero

1h 55min

Puré de papas al estilo Argentino

50min