Croquetas de atún

Croquetas de atún

3.5 4 valutazioni
Prep. 1h
Totale 9h 50min
40 unidades

Ingredienti

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 30 g de cebolla
  • 180 g de harina
  • 800 g de leche entera, a temperatura ambiente
  • 100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 400 g de atún en agua escurrido y desmenuzado
  • 400 g de pan rallado
  • 5 huevos
  • 400 g de aceite de maravilla

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 6.4 g
Calorie 523 kJ / 125 kcal
Grassi 6 g
Carboidrati 11.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...