Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

4.4 5 valutazioni

Prep. 40min

Totale 9h 35min

14 pieces

Ingredienti

Crème Fraiche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
15 oz
sugar
8 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
1 oz
crème fraîche
19 oz

Lime Chantilly Cream

heavy whipping cream
10 oz
sugar
3 oz
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
1 ½ oz
sugar
1 ½ oz
frozen strawberries
16 oz
plain Greek yogurt
10 oz

Assembly

fresh strawberries
16 oz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 159 mg

Proteine 5 g

Calorie 1669 kJ / 399 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Flan Pudding

3h

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3h 45min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3h 10min

French Macarons with Blueberry Jam

1h 30min

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28h 20min

Dulce de Leche Ice Cream

12h

Chocolate Macarons

25h 30min

Angel Food Cake

1h 10min

Strawberry Tiramisu

5h 20min

Rugalach

1h 55min

New Orleans Style Cheesecake

6h 5min

Chocolate Babka

3h