Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Cocktail de merișoare și portocale

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Salată de vită thai

Manhattan

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Tartar de vită

Legume prăjite

Salată cu carne și rucola