Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

6 porții

Ingredienti

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 36 mg

Proteine 4 g

Calorie 2905 kJ / 693 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătire lentă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Orez sălbatic cu mere

Nessuna valutazione

Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Caipirinha

Nessuna valutazione

Pot-au-feu

Nessuna valutazione

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Papiote cu ananas

Nessuna valutazione

Smoothie

5min

Cake pops

2h

Mojito

5min