Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

6 porții

Ingredienti

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 36 mg

Proteine 4 g

Calorie 2905 kJ / 693 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătire lentă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Nessuna valutazione

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15min

Budincă din fructe de pădure

15min

Bloody Mary

5min

Colonel

5min

Daïquiri

5min

Soldăței de omletă

Nessuna valutazione

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10min

Zuppa di pesce

40min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Cremă caramel

5h 30min