• 

  250 g de pescado blanco limpio sin piel fresco
  250 g de pescado blanco limpio sin piel, congelado (previamente descongelado)
• 

  40 g de queso cremoso
• 

  40 g de leche
• 

  1 rebanada de pan de molde sin corteza (blanco o integral)
• 

  1 pellizco de sal
• 

  1 pellizco de pimienta molida

Para empanar

• 

  2 huevos batidos
• 

  200 g de pan rallado
• 

  aceite para freír