Salat med and og kirsebær

Salat med and og kirsebær

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porsjoner

Ingredienti

Urtedressing

flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
mynte, fersk kun blader
2 kvister
timian, fersk kun blader
2 kvister
"extra virgin" oliven olje
40 g
hvitvinseddik
2 ts
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
kirsebær, på boks, i lake uten steiner
200 g

Andebryst

andebryst, med skinn, uten bein (ca. 800 g)
4
salt etter smak
malt svart pepper etter smak

Estragonsaus

eggeplommer
3
finkornet sukker
50 g
estragoneddik (se tips)
30 g
malt svart pepper
1 klype
kremfløte, 35 % fett
120 g

Servering

grønne salatblader etter ønske
1 bunt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 217.9 mg

Proteine 29.9 g

Calorie 5155.8 kJ / 1227.5 kcal

Grassi 99.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 32.4 g

Carboidrati 23.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glutenfri mat 94 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Detoxsalat

Keine Bewertungen

Eksotisk fruktpudding

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Bruschetta med bønnepålegg

Keine Bewertungen

Avokadosorbet

Keine Bewertungen

Basilikumsorbet

Keine Bewertungen

Djevelegg

Keine Bewertungen

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Keine Bewertungen

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Keine Bewertungen

Asparges-og mangosalat

Keine Bewertungen

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Keine Bewertungen

Kjøttpaier med rosmarin

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto