Djevelegg

Djevelegg

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

12 stykker

Ingredienti

Hjemmelaget majones

druekjerneolje romtemperert
250 g
250 g nøytral olje, feks. saflorolje, rapsolje, romtemperert
eggeplomme romtemperert
1
hvitvinseddik
15 g
15 g hvit eddik
vann
1 ts
dijon sennep
1 ts
salt
½ ts
hvit pepper
1 klype

Hardkokte egg

egg, store (63-73 g) kjøleskapskalde
6
vann til å fylle opptil 1 liters merket
vann, kaldt for å avkjøle eggene
isbiter 2 store brett

Fyll

dijon sennep
7 g
sjalottløk finhakket
7 g
sterk saus, type Tabasco
3 - 5 dråper
1 klype kajennepepper
svart pepper, nykvernet etter smak
salt til å krydre, etter smak
paprikakrydder til pynt
gressløk, fersk hakket, til pynt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stykke

Sodio 157 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 994.5 kJ / 237.7 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 0.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Min Kokebok 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Brak ocen

Blomkål- og fennikelnuggets med ajvar

Brak ocen

Rød linsetofu

8 godz. 30 min

Walisisk toast med søt sylteagurk

Brak ocen

Minitaco med scampi og vårgrønt

Brak ocen

Temaki sushi (TM6)

Brak ocen

Kringler

1 godz. 35 min

Klassisk Flammkuchen

1 godz.

Soyamelk og dampede boller

Brak ocen

Vietnamesiske kjøttboller med chilisaus

Brak ocen

Gule egg

Brak ocen

Brød med egg og soltørkede tomater

Brak ocen

Mostra tutto

Mostra tutto