Dispositivi & accessori
Struffoli (Italia)
Prep. 1h
Totale 1h 10min
20 porții
Ingredienti
Struffoli
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru500 g
-
unt5 g
-
zahăr90 g
-
lichior Strega sau Galliano50 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
scorțișoară măcinată1 priză
-
bicarbonat de sodiu1 priză
-
sare de mare fină1 priză
-
lămâie doar coaja rasă fin1
-
portocală doar coaja rasă fin1
-
ulei de arahide pentru prăjit1000 g
Glazura și asamblarea
-
miere300 g
-
apă25 g
-
zahăr50 g
-
portocală doar coaja rasă1
-
lămâie doar coaja rasă1
-
coajă de portocală confiată100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
4.4 g
Calorie
1318 kJ /
315 kcal
Grassi
14.1 g
Carboidrati
43.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Crăciunul în jurul lumii
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar
10h 30min
Tortellini cu supă de carne
Nessuna valutazione
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Splash cu lemon grass și litchi
Nessuna valutazione
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Nessuna valutazione
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
18h 30min
Cocktail cu căpșune
10min
Ciocolată caldă cu portocale, pe băț
2h 50min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Nessuna valutazione
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Mojito
5min