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Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
Prep. 15min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
Squash and Pasta
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)200 g
-
bread torn in pieces30 g
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water plus extra for cooking pasta800 g
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butternut squash peeled, diced (1 cm)500 g
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elbow macaroni300 g
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sweet smoked paprika¼ tsp
Cheese Sauce
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plain flour40 g
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unsalted butter diced40 g
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whole milk400 g
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ground black pepper½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
kale washed, stems removed, roughly chopped50 g
Valori nutritivi per 140 g
Calorie
261 kcal /
1093 kJ
Proteine
9.8 g
Grassi
11 g
Carboidrati
29 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
6.8 g
Sodio
0.4 mg
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