Świąteczny sernik Speculoos
TM6 TM5

Świąteczny sernik Speculoos

4.3 (199 valutazioni )

Ingredienti

Spód

  • 180 g ciastek Speculoos (patrz wskazówka)
    o 180 g herbatników digestive
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki

Masa serowa

  • 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 200 g kremu Speculoos (patrz wskazówka)
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 20 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • woda, do pieczenia

Polewa i dekoracja

  • 150 g cukru pudru
  • 250 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
  • skórka otarta z połowy pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
3438.2 kJ / 821.2 kcal
Proteine
14.2 g
Carboidrati
75.1 g
Grassi
56.1 g
Grassi saturi
33.7 g
Fibre
0.9 g
Sodio
77.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative