Panetone de cranberry e chocolate

Panetone de cranberry e chocolate

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 5h 25min

8 porções

Ingredienti

farinha de trigo
200 g
fermento biológico fresco
20 g
água
150 g
açúcar demerara
80 g
leite em pó
20 g
malte em pó
1 colher de chá
melhorador de farinha
10 g
sal marinho
1 pitada de
gemas de ovos
3
manteiga sem sal
50 g
lecitina de soja
1 colher de chá
essência de panetone
1 c. chá de
cranberry desidratada
100 g
gotas de chocolate
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 22 mg

Proteine 6 g

Calorie 1232 kJ / 295 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 50 g

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