Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Vanilla ice cream
Prep. 15min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
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vanilla bean pod and seeds1
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full cream milk600 g
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pouring (whipping) cream200 g
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white sugar180 g
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egg yolks6
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sea salt (optional)1 pinch
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
57.4 mg
Proteine
5.5 g
Calorie
1122.9 kJ /
268.4 kcal
Grassi
15.4 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
8.7 g
Carboidrati
27 g
