Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.2 30 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 45min

4 raciones

Ingredienti

Salsa de anacardo

100 g de anacardos crudos
1 diente de ajo
100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)

Verduras asadas

600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada de garam masala

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 9 mg

Proteine 5 g

Calorie 1073 kJ / 256 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 145 34 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas

50min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

25min

Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana

45min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30min

Noodles con judías verdes

30min

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min