Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 45min

4 raciones

Ingredienti

Salsa de anacardo

100 g de anacardos crudos
1 diente de ajo
100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)

Verduras asadas

600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharada de garam masala

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 9 mg

Proteine 5 g

Calorie 1073 kJ / 256 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 145 34 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Curry de batatas y brócoli

20 min

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45 min

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Ensalada de quinoa con tofu

45 min

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30 min

Chips de batata con paté de calabacín

40 min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55 min

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3 godz. 50 min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1 godz. 5 min

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 min

Hummus de calabaza asada

1 godz. 15 min

Hummus de batata asada con crudités

30 min