Empanadas vegetarianas

Empanadas vegetarianas

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 unidades

Ingredienti

Recheio

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
250 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de
tomate-cereja cortado em metades
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
azeitonas verdes s/ caroço cortadas em metades
50 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de

Massa

farinha tipo 65
400 g
sal
1 c. chá de
manteiga cortada em pedaços
120 g
ovos
2
água mais q.b. p/ humedecer
110 g
vinagre (opzionale)
1 c. chá de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 164 mg

Proteine 3 g

Calorie 689 kJ / 165 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 16 g

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