Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 gam gạo trắng hạt dài
- 2 miếng phi lê cá trắng, bỏ da, 150-180 g mỗi miếng (ví dụ: cá tuyết, cá bơn)
- 1 nhúm muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 6 cà chua bi, cắt làm đôi
- 120 gam táo (1 quả táo), cắt miếng (1,5 cm), bỏ lõi
- 120 gam lê (1 quả lê), cắt miếng (1,5 cm), bỏ lõi
- 1 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- 130 gam cà rốt, cắt miếng dài (1 cm x 5 cm)
-
4
măng tây trắng hoặc xanh, cắt làm đôi theo chiều dọc nếu dày hơn 1 cm,
o 150 gam bông cải xanh, cắt làm đôi theo chiều dọc nếu dày hơn 1 cm, - 40 gam bột mì đa dụng
- 20 gam đường nâu
- 20 gam bơ nhạt
- 150 gam hành tây, cắt nhỏ (4 cm)
- 1 nhánh tỏi
- 250 - 300 gam bí ngô, gọt vỏ, cắt miếng (3 cm)
- 20 gam dầu ô liu nguyên chất
- 80 gam cà chua chín, cắt miếng
- 1 nhúm bột tiêu
- 400 gam nước, lấy dư để ngâm gạo
- hẹ tươi, băm nhỏ, để trang trí
- Valori nutritivi
- per 1 khẩu phần
- Calorie
- 3480 kJ / 832 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 105 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g