Quiche Lorraine
TM31 TM5 TM6

Quiche Lorraine

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 50 gam Phô mai Gruyère, cắt miếng

Bột bánh

  • 75 bơ nhạt, cắt miếng nhỏ, lấy dư để chống dính
  • 150 gam bột mì, lấy dư để làm bột áo
  • ½ thìa cà phê muối
  • 50 gam nước

Filling

  • 200 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu
  • 4 quả trứng gà
  • 50 gam sữa bò
  • 100 gam crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
    o 100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • ¼ thìa cà phê muối
  • 2 nhúm bột tiêu đen

Valori nutritivi
per 1 lát
Calorie
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
17 g
Grassi
19 g
Fibre
0.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative