Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

Saumon teriyaki sous-vide

Blanquette de veau cuisson lente

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Sous-vide magrets de canard

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Sauce hollandaise

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre