Arroz Natalino

Arroz Natalino

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Prep. 20min

Totale 55min

6 porções

Ingredienti

água
1000 g
azeite de oliva extra virgem
20 g
folha de louro seco
1
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
½ c. chá de
arroz branco
300 g
castanha-de-caju torrada sem sal
100 g
salsinha fresca somente as folhas
5 ramos de
dentes de alho roxo
3
pimenta dedo de moça sem as sementes
½
cebola média, aprox. 120g, cortada ao meio
1
pimentão vermelho sem as sementes, cortado em pedaços
½
cenoura média, aprox. 120g, cortada em pedaços
1
manteiga sem sal
50 g
uva passa preta
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 157 mg

Proteine 5 g

Calorie 1396 kJ / 334 kcal

Grassi 24 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 29 g

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