Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Panna Cotta
- non-stick cooking spray
- 4 oz cold water
- 3 gelatin sheets
- 2 ½ oz sugar
-
1
oz freeze-dried strawberries
o 1 oz freeze-dried raspberries - ½ oz vanilla bean
- 8 oz whole milk
- 8 oz heavy whipping cream
Sugar Syrup
- 1 oz freeze-dried strawberries plus extra to garnish
- 4 oz water
- 4 oz granulated sugar
- fresh strawberries sliced, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 315 kcal / 1318 kJ
- Proteine
- 5 g
- Grassi
- 16 g
- Carboidrati
- 42 g
- Fibre
- 2 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Sodio
- 53 mg
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