Versioni compatibili
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 46.8 g
- Carboidrati
- 23.5 g
- Grassi
- 28.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1 Std. 45 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5hod. 15min
Legume umplute
1h 20min
Penne cu spanac și anghinare
1u. 5min
Guacamole
5min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Pește slab sous-vide
Nessuna valutazione
Schiacciata
2h
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Nessuna valutazione
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4hod. 10min