Dispositivi & accessori
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Anche necessario
Bimby® Friend
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
Prep. 40min
Totale 1h 40min
6 Portionen
Ingredienti
Hirse
-
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleine Blätter)6 - 12
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250 g BulgurHirse250 g
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Wasser1200 g
Champignonsauce
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Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert180 g
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frische Champignons geviertelt200 g
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Öl30 g
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Schlagobers80 g
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Wasser200 g
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½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe½ geh. TL
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Maisstärke1 EL
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Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ - ½ TL
Kohlrouladen
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Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
Tomatencremesuppe und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebeln halbiert50 g
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30 g OlivenölButter30 g
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Tomaten700 g
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Wasser400 g
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Tomatenmark70 g
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Salz1 TL
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Zucker1 TL
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Oregano, getrocknet1 TL
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 geh. TL
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Schlagobers100 g
-
Basilikumblätter, frisch2 - 4
-
Petersilie, frisch abgezupft1 Stängel
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
322 kcal /
1351 kJ
Proteine
10 g
Grassi
18 g
Carboidrati
23 g
Fibre
8.1 g
Grassi saturi
9 g
Sodio
1167 mg
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