Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

12 bucăți

Ingredienti

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cremă de legume

45min

Gougères (Gogoșele cu brânză)

40min

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

1h

Limonadă

5min

Limonadă de căpșune

10min

Crêpes Suzette

35min

Mousse de ciocolată

3h 20min

Sos în stil Big Mac

4h

Supă cremă de legume

45min

Risotto cu parmezan

30min

Gem de cireșe

45min

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min