Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

12 bucăți

Ingredienti

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 Std. 45 Min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1 Std.

Cotlete de miel cu curry

1 Std.

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 Std. 40 Min

Mini galettes cu ciuperci

1 Std. 45 Min

Scones cu Camembert și struguri

40 Min

Sufle rapid de brânză

45 Min

Cremă catalană

40 Min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Quiche Lorraine

50 Min