Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 31 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

12 bucăți

Ingredienti

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Pui Kung Pao

1h 30min

Vin spumant cu lămâie

Nessuna valutazione

Pere cu brânză și miere

15min

Margarita

5min

Chifteluțe cu orez perlat

Nessuna valutazione

Guacamole

5min

Pesto cu rucola și chilli

10min

Pesto

10min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3h 45min

Amaretti cu caise

40min