Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

12 bucăți

Ingredienti

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Paella valenciana

1h

Cocktail Moscow mule cu mentă

Nessuna valutazione

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

Nessuna valutazione

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sufle rapid de brânză

45min

Sangria

10min

Milkshake cu ciocolată și alune

10min