Hummus

4.5 62 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

8 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
60 g de tahini
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
60 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé de sel au goût
85 g de glaçons
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 537.7 mg

Proteine 9.2 g

Calorie 987.1 kJ / 235.9 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 28.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier Découverte 25 ricette
Canada

Choix des portions 17 ricette
Canada

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Salsa à la mexicaine

1h 25min

Hummus

10min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20min

Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre

45min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Gruau d'avoine épointée

35min

Riz brun végétarien

40min

Amaretto Sour (Métrique)

10min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1h 15min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min

Smoothie vert

5min