Dispositivi & accessori
Hummus
Prep. 5min
Totale 10min
8 portions
Ingredienti
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2 gousses d'ail
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2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
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60 g de tahini
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30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
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60 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
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1 c. à thé de sel au goût
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85 g de glaçons
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poivre de Cayenne moulu pour le dressage
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
537.7 mg
Proteine
9.2 g
Calorie
987.1 kJ /
235.9 kcal
Grassi
10.6 g
Fibre
7.9 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
28.2 g