Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ceviche de dorada a los cítricos
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 raciones
Ingredienti
-
1 - 2 doradas en lomos, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
20 - 30 g de zumo de lima
-
30 - 40 g zumo de limón
-
1 ramillete cilantro fresco (30-40 ramitas)
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de calabacín con piel y en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento amarillo en trozos
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de tequila (opzionale)
-
1 cucharada de piel de naranja rallada (solo la parte naranja)
-
1 cucharada de piel de limón rallada (solo la parte amarilla)
-
½ cucharada de piel de lima rallada (solo la parte verde)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
28.1 g
Calorie
1014 kJ /
243 kcal
Grassi
13 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
3.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Navidad por el mundo
13 ricette
Spagna
Spagna
NAVIDAD POR EL MUNDO
13 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Curry indio de rape
30min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1h 10min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Ceviche de salmón
10min
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de bacalao
20min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Solomillo de atún marinado en miso
30min
Tiradito de lubina
15min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Ceviche de pulpo
10min
Tataki de atún
30min