Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g Öl
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 150 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (1 cm), trocken getupft
- ½ - ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ¼ grüne Chilischote, frisch (opzionale)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 100 g rote Linsen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 30 g Orangensaft
- 350 g Wasser
- 20 g gehobelte Mandeln
- 100 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1671 kJ / 400 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 12.1 g
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