Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 349 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 652 kJ / 155 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 6.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mostaza dulce de albaricoque

55 Min

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

1 Std.

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

1 Std.

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

45 Min

Crumble de batatas con beicon

1 Std. 40 Min

Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate

30 Min

Lasaña fría de queso y brevas

50 Min

Gratinado de bacalao y bechamel

50 Min

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

1 Std. 30 Min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 Min

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Batatas rellenas agridulces

1 Std. 20 Min