Crema de espárragos verdes y espinacas

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3 58 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
6 raciones

Ingredienti

  • 2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de patata en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
  • 425 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 10 g zumo de limón
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de nata
  • perejil fresco picado

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 704.8 mg
Proteine 4.7 g
Calorie 766 kJ / 183 kcal
Grassi 13.8 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 8 g
Carboidrati 8.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...