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Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas
Prep. 30min
Totale 1h 10min
2 doses
Ingredienti
Arroz e almôndegas
-
couve-flor só os floretes300 g
-
mistura de pimentos vermelho e amarelo, cortados em tiras (1 cm aprox.)300 g
-
cebola cortada em pedaços70 g
-
dente de alho1
-
cogumelos frescos cortados em metades80 g
-
carne de vaca picada200 g
-
paprika½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
mostarda½ c. chá de
-
água1200 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
arroz integral75 g
Molho
-
queijo fresco magro50 g
-
pimenta¼ c. chá de
-
caril em pó1 c. chá de
-
sumo de limão10 g
-
¼ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro½ c. chá de
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 dose
Proteine
33 g
Calorie
1752 kJ /
410 kcal
Grassi
15 g
Fibre
9.4 g
Carboidrati
29 g
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Portogallo
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