Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™)
Prep. 25min
Totale 2h 30min
4 portions
Ingredienti
Marinated Chicken
-
chicken breasts, skinless, boneless cubed (1½ in.)24 oz
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kosher salt Diamond Crystal®1 ¼ tsp
-
fresh lemongrass cut in pieces (1 in.)1 stalk
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garlic cloves2
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soy sauce½ oz
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sriracha sauce1 tsp
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ground coriander1 tsp
-
dried ground turmeric1 tsp
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lime1
Peanut Sauce
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creamy peanut butter3 oz
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sriracha sauce½ oz
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rice wine vinegar1 tsp
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soy sauce2 tsp
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sugar (opzionale)1 tsp
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water2 oz
-
oil e.g. grapeseed, vegetable, canola, as needed to fry5 tbsp
-
kosher salt Diamond Crystal®, to season, to taste
-
fresh cilantro leaves chopped20
-
limes cut into wedges1 - 2
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
443 kcal /
1854 kJ
Proteine
41 g
Grassi
28 g
Carboidrati
8 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
7 g
Sodio
1604 mg
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