Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 条 鲈鱼 ，约650克，去骨片0.3厘米薄片，约200克鱼肉
- ½ 颗 蛋清
- 2 小撮 白胡椒粉
- 3 汤匙 玉米淀粉
- ½ 茶匙 盐
- 1 茶匙 料酒
- 3 汤匙 水
- 900 克 鸡高汤
- 200 克 莼菜 ，焯水沥干
- 70 克 玉米粒
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 925.3 kJ / 221.3 kcal
- Proteine
- 18.9 g
- Carboidrati
- 14.4 g
- Grassi
- 9.8 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 2039.6 mg
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