Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

2.6 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignons coupés en 2
1 piment vert frais épépiné
60 g de noix de cajou, grillées, salées (vegan)
320 g de carottes en morceaux
1 c. à café de sel et plus pour cuire les pâtes
½ c. à café de poivre moulu
250 g d'eau et plus pour cuire les pâtes
400 g de pâtes sèches (sans oeufs)
2 branches de persil frais les feuilles uniquement

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1991 kJ / 477 kcal

Grassi 8 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 82 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

50min

Falafel et houmous de betterave rouge

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1h

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50min

Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

1h 40min

Tagliatelle aux cèpes

Tagliatelle aux cèpes

1h

Chilli con carne

Chilli con carne

40min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h