Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

2.6 20 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignons coupés en 2
1 piment vert frais épépiné
60 g de noix de cajou, grillées, salées (vegan)
320 g de carottes en morceaux
1 c. à café de sel et plus pour cuire les pâtes
½ c. à café de poivre moulu
250 g d'eau et plus pour cuire les pâtes
400 g de pâtes sèches (sans oeufs)
2 branches de persil frais les feuilles uniquement

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1991 kJ / 477 kcal

Grassi 8 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 82 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min

Salade de quinoa

40 min

Boulettes à l'aubergine

1 godz.

Gratin de l’armailli

50 min

Ratatouille

40 min

Risotto

30 min

Chilli con carne

40 min

Poulet en sauce à la pêche

40 min

Risotto bolognaise

45 min

Pain de viande

1 godz. 20 min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min