
Dispositivi & accessori
Medialunas de manteca
Prep. 1h
Totale 5h 30min
20 unidades
Ingredienti
Masa
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de leche375 g
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de levadura prensada fresca25 g
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de harina 000 y algo más para espolvorear500 g
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de azúcar40 g
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de miel15 g
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de sal10 g
Vueltas
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de manteca bien fría250 g
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de harina 00025 g
Horneado
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huevo1
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de azúcar impalpable1 cucharadita
Almíbar
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de agua150 g
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de azúcar150 g
Valori nutritivi per 1 unidad
Calorie
230 kcal /
960 kJ
Proteine
4 g
Grassi
10 g
Carboidrati
31 g