Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (ca. 3 cm)
- 130 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 40 g Sonnenblumenöl
- 140 g Wasser
- 1 EL Kurkuma, gemahlen
- 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
- 2 EL Madras-Curry-Pulver, mild
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 350 g Reis, parboiled
- 400 g Kokosmilch
- 80 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 40 g Mandeln, gehobelt, geröstet
- Chicorée zum Servieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1736 kJ / 415 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 56 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodio
- 463 mg
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