Quiche de puerros

Quiche de puerros

4.4 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 portions

Ingredienti

Masa

aceite para engrasar
250 g de premezcla sin gluten
100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de goma xántica (opzionale)

Relleno

150 g de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos
400 g de puerro en trozos, solo la parte blanca
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
20 g de manteca
50 g de crema para cocinar
3 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
220 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 2185 kJ / 522 kcal

Grassi 36 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Argentina 96 ricette
Internazionale

Empanadas y tartas 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta Pascualina

1h 30min

Ñoquis de sémola

3h 30min

Tarta salada de puerros

1h 20min

Tarta Pascualina (sin gluten)

2h

Soufflé de calabaza

1h

Buñuelos de acelga

45min

Tarta de jamón, queso y tomate

1h 10min

Tarta soufflé de espinaca

1h

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1h 40min

Pastel de pollo y batata extra dulce

1h

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1h

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1h 25min