Salsa holandesa (TM6/TM7)

Salsa holandesa (TM6/TM7)

3.9 38 valutazioni
Prep. 5min
Totale 15min
1 receta completa

Ingredienti

  • 10 - 20 g de agua
  • 20 - 40 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 175 - 350 g de mantequilla con sal o sin sal, en cubos
  • 4 - 8 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 1 - 2 pizca de pimienta recién molida o al gusto

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 receta completa

Sodio 939 mg
Proteine 48 g
Calorie 15119 kJ / 3611 kcal
Grassi 380 g
Fibre 0.2 g
Grassi saturi 203 g
Carboidrati 11 g

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