Pasta con pesto de nueces y aguacate

Pasta con pesto de nueces y aguacate

4.5 125 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

6 raciones

Ingredienti

agua para cocer la pasta
500 g de pasta corta seca
1 ½ cucharadita de sal
20 g de hojas de albahaca fresca (y un poco más para decorar)
1 diente de ajo
60 g de nueces peladas
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm.
3 aguacates
40 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
hojas de albahaca fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 511.2 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 2483 kJ / 594 kcal

Grassi 31.3 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 60.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come bien con pocos ingredientes 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Setas shiitake caramelizadas

6h 40min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Salteado de arroz con verduras y tortilla

50min

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

20min

Trucha al vapor con crema de brócoli

40min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30min

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1h

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate

45min