Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cochinita pibil
Prep. 15min
Totale 4h
6 porciones
Ingredienti
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20 g de ajo
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2 cdas de orégano
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15 g de achiote en pasta
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½ cdita de pimienta negra molida
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½ cdita de comino en polvo
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100 g de vinagre blanco
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150 - 300 g de jugo de naranja agria
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100 g de cebolla en trozos
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2 cditas de sal fina
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1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
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20 g de aceite
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20 g de manteca de cerdo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
872.6 mg
Proteine
29.5 g
Calorie
2241.5 kJ /
535.7 kcal
Grassi
42.3 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
14.8 g
Carboidrati
7.6 g
