
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de queso oaxaca fresco, en trozos
- 150 g de agua
- 500 g de jitomate asados
- 80 g de cebolla en trozos y asados
- 2 dientes de ajo asados y pelados
- ½ - 1 cdita de sal o al gusto
- ½ cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
- 450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (5 cm)
- pimienta negra molida al gusto
- aceite para freír, el necesario
- 18 tortillas de maíz
- 6 cdas de crema para servir
- 1 aguacate en rebanadas
- hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 532 kcal / 2232 kJ
- Proteine
- 47 g
- Grassi
- 41 g
- Carboidrati
- 73 g
- Fibre
- 5 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Sodio
- 824 mg