Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

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Prep. 10min

Totale 25min

6 porciones

Ingredienti

60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
300 g de chile poblano desvenado , en trozos
30 g de mantequilla sin sal
1 cubos de caldo de pollo o al gusto
100 g de granos de elote, enlatados (o frescos)
40 g de harina
sal al gusto
800 g de agua
100 g de crema ácida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 413 mg

Proteine 3 g

Calorie 558 kJ / 133 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 15 g

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