Zupa grochowa

Name: Zupa grochowa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 70 g grochu, suchego; 2 ząbki czosnku; 150 g warzyw; 1250 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM; pieprz czarny, mielony; 2 liście laurowe, suszone; 200 g chudego boczku, wędzonego; 250 g ziemniaków; 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego

4.6 (5.5K valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

70 g grochu, suchego
2 ząbki czosnku
150 g warzyw (cebuli, marchewki, korzenia pietruszki, selera, pora), pokrojonych na kawałki
1250 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
pieprz czarny, mielony, do smaku
2 liście laurowe, suszone
200 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego w kostkę
250 g ziemniaków, pokrojonych na małe kawałki
1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego, do smaku

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 1469.5 kJ / 351.2 kcal
Proteine: 13.3 g
Carboidrati: 13.1 g
Grassi: 20.3 g
Grassi saturi: 6.7 g
Fibre: 7.8 g
Sodio: 369 mg